Το καθημερινά αρμεγώμενο γάλα μας , μεταφέρεται στο τυροκομείο , όπου και παρασκευάζεται σε διαφορετικά τυροκομικά προϊόντα .

Ο Τυροκόμος της Φάρμας μας, Απόστολος Αδάλιαλης , καθημερινά βρίσκεται εκεί για να ελέγχει την παραγωγή και την σωστή ωρίμανση των τυριών .

Το κάθε προϊόν ξεχωριστά περνάει από τα χέρια του και τον έλεγχο του  !

Έτσι εξασφαλίζει για εσάς την καλύτερη δυνατή ποιότητα για τα κατσικίσια προιόντα της Φάρμας !