Το καθημερινά αρμεγώμενο κατσικίσιο γάλα μας, μεταφέρεται στο τυροκομείο , όπου και παρασκευάζεται σε διαφορετικά τυροκομικά κατσικίσια προϊόντα.
Ο Τυροκόμος της Φάρμας μας, Απόστολος Αδάλιαλης , καθημερινά βρίσκεται εκεί για να ελέγχει την παραγωγή και την σωστή ωρίμανση των τυριών.
Το κάθε προϊόν μας περνάει από τα χέρια του και τον έλεγχο του!
Έτσι εξασφαλίζει για εσάς την καλύτερη δυνατή ποιότητα για τα κατσικίσια προιόντα της Φάρμας !
