Με αγάπη και μεράκι, 3 γενιές τώρα, στους πρόποδες του Παγγαίου, κοντά στο χωρίο Μουσθένη, η οικογένεια μας ασχολείται με την εκτροφή αιγοπροβάτων. Η παραγωγή ποιοτικού γάλακτος όπως επίσης και η σωστή διαχείριση των ζώων ήταν η κληρονομία μας. Μέρος της κληρονομίας αυτής ήταν και τα μυστικά για το τυρί, που μας κάνουν να ξεχωρίζουμε. Όλα αυτά, μαζί με καινοτόμες ιδέες και συνεχή βελτίωση, μας έκαναν αυτούς που είμαστε σήμερα.
